Elaborado pelo método Charmat, a partir do vinho base 50% Chardonnay, 20% Riesling e 30% Pinot Noir. A 1ªfermentação produz o vinho base, que vai receber leveduras selecionadas e seguir para a 2ª fermentação em tanques de inox, onde o gás carbônico será incorporado ao líquido, formando o perlage fino e contínuo. Após 60 dias em contato com as borras, é finalizado e engarrafado. Cor rosa médio brilhante, aromas de frutas vermelhas frescas e sabor intenso e refrescante de fruta. Serra Gaúcha.