O termo "Pét- Nat" é a redução de Pétillant Naturel, refere-se a uma expressão francesa para "efervescente natural, ou espumante natural. É um método de vinificação ancestral, de elaboração de vinhos efervescentes de única fermentação.Safra de inverno 2023.Terroir da Cordilheira do Espinhaço. Colheita manual. Cor salmão. Vinho jovem com aromas de flores do bosque. Harmoniza com churrasco, torresmo, tábuas de frios, castanhas e frutas, queijos meia cura e massas ao molho branco. - 2 a - 4°C